mercoledì 28 agosto 2013

Nuova Zelanda: nessun botulismo nei prodotti lattiero caseari di Frontera

WELLINGTON - La Nuova Zelanda ha detto che  I prodotti della ditta lattiero-caseaira Fonterra al centro di un allarme contaminazione globale non contenevano batteri che causano il botulismo. La paura aveva innescato  divieti di importazione in alcuni Paesi.
Tuttavia, il Ministero per le industrie primarie, ha detto che i test hanno indicato la presenza di un diverso tipo di batteri che non causano il botulismo.
Fonterra è la più grande azienda lattiero-casearia in Nuova Zelanda, che è il più grande esportatore mondiale di prodotti lattiero-caseari.
"I batteri presenti nel concentrato di proteine del siero di latte (WPC) prodotto da Fonterra non è Clostridium botulinum - ha detto il ministero - L'organismo si conferma come Clostridium sporogenes. Non è quindi in grado di produrre tossine che causano il botulismo."
All'inizio di questo mese, Fonterra aveva detto che alcuni dei suoi prodotti erano contaminati da un tubo sporco in uno dei suoi impianti di trasformazione.
La scoperta ha portato a indagini della contaminazione e innescato le preoccupazioni per l'impatto sul settore lattiero-caseario della Nuova Zelanda.
Le esportazioni di prodotti lattiero-caseari rappresentano circa un quarto dei proventi delle esportazioni della Nuova Zelanda e l'industria lattiero-casearia contribuisce per circa il 7% del prodotto interno lordo del paese.
Fonterra rappresenta quasi il 90% della produzione di latte del paese.

La paura aveva fatto scattare i divieti di importazione da parte della Cina e di alcuni altri paesi. La società è stata anche criticata per i ritardi nella divulgazione della contaminazione. 

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